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リストマーク 茄子の煮浸し 

今日の晩ご飯は茄子の煮浸しでした。
軽く揚げた茄子のほんのり甘さと、昆布だしの味。それを冷やしてから食べる訳ですが、揚げないのも好きです。
しかし、子供の頃はこんな感じのおかずが好きじゃなく、いやいや食べたり残したりしていた記憶があります。
子供の頃はあまり好きじゃなかったのに、大人になって好きになった食べ物って、ここを読んで下さってる皆さんも結構あると思うのですが、長居の場合は茄子と並んで里芋。

あのちっちゃい物体の皮を剥くのは面倒なので(w;)冷凍のを買ってきて昆布だし+薄口醤油で炊く。ゴハンなしでこれだけで結構モキュモキュ食べるのも好きですね。
人間の味覚の成熟期は40代。というのを以前どこかで聞いたことがあるのですが、だいぶ近づいてきたと言う事なのでしょうかね~。
でもきっと、ずっと一生好きになれない食べ物もあるんだろうなー。

20050105143439.gif
[2005.08.30(Tue) 23:55] のほほんTrackback(0) | Comments(2)
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年をとると by 蔭
味覚が変るとよく言われますが、私も実家にいた頃は煮付なんて跨いで(苦笑)通ったものです。
旦那の実家が家庭菜園というにはでかすぎるだろ、という規模で畑をやっていて色々野菜をもらうのですが、山ほどもらってきたししとうを油で軽く炒めて鰹節をこんもり乗せてお醤油をかけて食べるのが好きです。都会ではししとうを山ほど売ってるなんてことないでしょうけど^^;
ナスは大人になってからおいしさがわかる代表って気がしますね。

ところで…。
セントノ、どうなっちゃうんでしょうねえ…TT
&例のバトン、ねこさんのことですとも、ハイ!

味覚 by 長居ねこ
蔭さん、こんばんは。
書き込み有難うございました~。

山ほどのししとう! 壮観ですねッ! 
幼い頃、親の田舎に連れて行かれたときなどに、別に農家でもないのに西瓜やトウモロコシが出荷レベルで積まれていて驚いた事を思い出します。

そうそう。野菜の趣味も変わったのですが、元々あんまり好きじゃなかったのですが、最近は焼き肉とか食べさせられると、胃がもたれて翌日はフラフラ彷徨う有様です。

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味覚が変るとよく言われますが、私も実家にいた頃は煮付なんて跨いで(苦笑)通ったものです。
旦那の実家が家庭菜園というにはでかすぎるだろ、という規模で畑をやっていて色々野菜をもらうのですが、山ほどもらってきたししとうを油で軽く炒めて鰹節をこんもり乗せてお醤油をかけて食べるのが好きです。都会ではししとうを山ほど売ってるなんてことないでしょうけど^^;
ナスは大人になってからおいしさがわかる代表って気がしますね。

ところで…。
セントノ、どうなっちゃうんでしょうねえ…TT
&例のバトン、ねこさんのことですとも、ハイ!
[ 2005.08.31(Wed) 01:20] URL | 蔭 #9DhPqbew | EDIT |

蔭さん、こんばんは。
書き込み有難うございました~。

山ほどのししとう! 壮観ですねッ! 
幼い頃、親の田舎に連れて行かれたときなどに、別に農家でもないのに西瓜やトウモロコシが出荷レベルで積まれていて驚いた事を思い出します。

そうそう。野菜の趣味も変わったのですが、元々あんまり好きじゃなかったのですが、最近は焼き肉とか食べさせられると、胃がもたれて翌日はフラフラ彷徨う有様です。
[ 2005.09.02(Fri) 23:18] URL | 長居ねこ #hquZ9w4c | EDIT |

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